La passione della pasticceria artigianale in sardegna

PASSIONE E CREATIVITÀ PER I DOLCI

L' Arte del Buono

La pasticceria A OROSEI

La Pasticceria Saint Honorè è stata inaugurata nel dicembre 2019.
Il locale ha un ingresso accogliente con una esposizione a scaffali per le confezioni regalo, vetrina per i dolci
e  un ampio laboratorio nell ’area produttiva.
Troverete dolci e salati artigianali per ogni Vostra occasione.
Nei periodi festivi viene si producono dolci e a confezioni a tema caratterizzati da colori, dolci, e profumi.

La Pasticceria Saint Honorè è a conduzione familiare. 
Lavora attivamente con passione,
assicurando lavorazioni dolciarie e salate a regola d’arte, sempre fresche, prodotte
giornalmente con materie prime di prima qualità e senza l’aggiunta di conservanti.

Offriamo Pasticceria dolce e salata con prodotti naturali e stagionali anche per bar, ristoranti, b&b, hotel e pensioni.

PRODUZIONE DOLCI ARTIGINALI
CAKE DESIGN
CONSULENZA

alcuni nostri lavori

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DANILO NIEDDU​

Chef patissier e Chef de cucine

MIssion & Vision

Innovare la tradizione non è solo uno slogan è la nostra mission.
Fondiamo il nostro lavoro sulla passione e l’innovazione

La vision è la sfida attorno alla quale organizziamo  risorse, ispirazione, valori, è il suo pensiero lungo, la sua ragione d’essere. È come immaginiamo il mondo o il frammento di mondo su cui possiamo realmente incidere dopo il nostro agire, una volta raggiunti i nostri obiettivi o mentre cerchiamo di raggiungerli. È nella vision che la Pasicceria Saint Honorè inizia a diventare ciò che vuole essere.

client service

SONIA BASILE​

Chef patissier

Danilo Nieddu. Competenze comunicative, acquisite durante l’esperienza formativa. In grado di organizzare e gestire laboratorio di pasticceria e cucine di ristorante. Artista e scultore dolciario (zucchero, cioccolato, burro ecc.), conoscenza ed esperienza di dessert al piatto, pasticceria moderna, panificazione da ristorazione, prodotti da colazione, praline, piccola e alta pasticceria d’autore, gelato da ristorazione, torte da cerimonia e nuziali a tema.

Sonia Basile ha iniziato a muovere i primi passi alle eta di 14 in una piccola pasticceria del paese ne periodo estivo per diversi anni . Per poi lavorare in un altra pasticceria di dolci tipici sardi . Poi dopo diversi corsi di formazione . Ha voluto dare una svolta professionale frequentando l accademia di pasticceria del maestro cioccolatiere Gianluca Aresu, fino d acquisire diverse competente nello specifico praline, borsette, scarpette e soggetti di cioccolato per poi dedicarsi alla nuova apertura della pasticceria Saint Honorè. Una particolare nota sulla pasticceria mignon raffinata, specializzandosi nel wedding cake, cake designe, torte da cerimonia e nuziali a tema.

 

CONTATTi

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Pasticceria Saint Honore'

Telefono : 0784 98474
Telefono377 095 3592
IndirizzoVia Sebastiano Satta, 5 08028 Orosei (NU)